'BREAK' de week deal op woe- en donderdagavond
FORMULE 1: Hoofdgerecht & dessert à 25 euro p.p.
Hoofdgerecht keuze uit:
* Stoverij van varkenswangen
* Scampis diaboliques
* Vol au vent
Dessert keuze uit:
Crème brulée
Sorbet
Panna cotta
*wordt geserveerd met verse frietjes of puree en salade
FORMULE 2: Voorgerecht & hoofdgerecht à 30 euro p.p.
Voorgerecht keuze uit:
Kaaskroketjes
Rundscarpaccio . parmezaan . pijnboompitten . rucola
Ravioli . bospaddestoelen . truffelsaus
Hoofdgerecht keuze uit:
* Stoverij van varkenswangen
* Scampis diaboliques
* Vol au vent
*wordt geserveerd met verse frietjes of puree en salade
FORMULE 3: voorgerecht, hoofdgerecht & dessert à 35 euro p.p.
Voorgerecht keuze uit:
Kaaskroketjes
Rundscarpaccio . parmezaan . pijnboompitten . rucola
Ravioli . bospaddestoelen . truffelsaus
Hoofdgerecht keuze uit:
* Stoverij van varkenswangen
* Scampis diaboliques
* Vol au vent
Dessert keuze uit:
Crème brulée
Duo van sorbet
Panna cotta
*wordt geserveerd met verse frietjes of puree en salade
Vegetarische opties mogelijk mits vermelding
Ons maandmenu serveren we enkel op vrijdag-en zaterdagavond.
( Op woe-en donderdagavond enkel te verkrijgen op aanvraag.)
Hapjes
Secreto °7 60 gram/ 100 gram € 14/ € 23
Aperokroketjes ( 15stuks) € 10
Artisanale loempia's kip of veggie (4 stuks) € 10
A LA CARTE
Voorgerechten
Scampi diaboliques € 16
Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten € 17
Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus € 18
Kaaskroket ( 2stuks) € 16
Duo van Kaas- en Garnaalkroket € 17
Gamba's (3st) geklaarde boter . citroen . look . peterselie € 18
Ravioli . truffel . bospaddestoelen € 17
Hoofdgerechten
*Scampi diaboliques € 24
*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker € 24
*Rib eye met peper- of bearnaisesaus € 30
*Vol au vent € 22
*Gamba's ( 5st) look . peterselie . citroen . geklaarde boter € 27
Ravioli . truffel . bospaddestoelen € 25
Salade geitenkaas . brood ( verse frietjes + € 3 ) € 20
Salade geitenkaas . secreto nr 7 . brood ( verse frietjes + € 3 ) € 24
* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of brood of puree, salade en verse mayo
Vegetarische opties ook mogelijk mits vermelding
Dessert
Chocomousse € 8
Panna cotta met rood fruit € 7
Crème brûlée € 7
Duo van sorbet € 7
Café glacé € 9
Cheese cake . witte chocolade . coulis van framboos . rood fruit € 8
Dame Blanche € 10
Moelleux van chocolade met vanille ijs € 10
Kindergerechten
Spaghetti bolognaise € 10
*Kaaskroketjes ( 2 stuks/ 1 stuk) € 16/ € 9
*Garnaalkroketjes ( 2 stuks / 1 stuk) € 18/ € 11
* Vol au vent € 14
* Deze gerechten worden geserveerd met frietjes of puree, salade, verse mayo of ketchup