AVONDKAART
- Camy Verdegem
- 7 mei 2021
- 2 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 30 jun
Op zaterdagavond serveren we enkel ons menu.
Hapjes
Secreto °7 60 gram/ 100 gram € 14/ € 23
Mix van breydel-en gandahamkroketjes met verse tartaarsaus € 15
Huisgemaakte kipnuggets met srirachamayo € 15
A LA CARTE
Voorgerechten
Scampi diaboliques € 17
Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten € 18
Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus € 21
Kaaskroket ( 2stuks) € 17
Duo van Kaas- en Garnaalkroket € 19
Gamba's (3st) geklaarde boter . citroen . look . peterselie € 19
Krab . koolrabi . groene appel € 20
Ravioli . truffel . bospaddestoelen . parmezaan € 19
Tartaar van Sint-Jacobsvruchten € 20
Hoofdgerechten
*Scampi diaboliques € 25
*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker € 25
*Dunne lende met peper- of bearnaisesaus € 30
Gebakken zeetong . verse frietjes of puree . salade € 36
*Kaaskroket ( 3 stuks) € 24
*Garnaalkroket ( 3 stuks) € 30
* Trio van kroket ( 2 garnaal, 1 kaas) € 28
Zuiderse steak tartaar met verse frietjes € 26
*Gamba's ( 5st) look . peterselie . citroen . geklaarde boter € 28
Ravioli . truffel . bospaddestoelen € 25
Salade krokante kip met verse frietjes of brood € 25
Salade geitenkaas met verse frietjes of brood € 24
* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of brood of puree, salade en verse mayo
Dessert
Chocomousse € 9
Panna cotta met coulis van rood fruit € 8
Crème brûlée € 8
Duo van sorbet € 8
Scrapino € 12
Café glacé € 10
Cheese cake . witte chocolade . coulis van rood fruit € 9
Dame Blanche € 11
Moelleux van chocolade met vanille ijs € 11
Sabayon met peer en vanille ijs € 12
Kindergerechten
*Kaaskroketjes ( 2 stuks/ 1 stuk) € 17/ € 11
*Garnaalkroketjes ( 2 stuks / 1 stuk) € 21/ € 14
Huisgemaakte kipnuggets . frietjes . appelmoes € 15
* Deze gerechten worden geserveerd met frietjes of puree, salade, verse mayo of ketchup
ZOMERMENU ( 2 juli tem 6 sept)
Iedere avond te verkrijgen
's middags enkel mogelijk op aanvraag.
Voorgerecht
Krab . koolrabi . groene appel
of
Tartaar van Sint-Jacobsvrucht
of
Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten
of
Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus
of
Kaaskroket ( 2stuks)
of
Duo van kaas- en garnaalkroket
Hoofdgerecht
*Scampi diaboliques
of
*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker
of
*Dunne lende met peper- of bearnaisesaus
of
Gebakken zeetong . verse frietjes of puree . salade + € 8
of
Zuiderse steak tartaar met verse frietjes
* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of puree, salade en verse mayo
Vegetarische opties ook mogelijk mits vermelding
Dessert
Chocomousse
of
Panna cotta met coulis van rood fruit
of
Crème brûlée
of
Duo van sorbet
of
Scrapino + € 5
of
Café glacé + € 3
of
Cheesecake . witte chocolade . coulis van rood fruit
of
Dame Blanche + € 4
of
Moelleux van chocolade met vanille ijs + € 4
of
Sabayon met peer en vanille ijs + € 5
Wijntip dessert:
Madeira Justino's colheita 1997 sweet € 10
Madeira Justino's 10y Boal medium sweet € 8
€ 50
Comments