top of page

MAANDMENU ( 6 nov tem 21 dec )

Iedere avond te verkrijgen

Op zaterdagavond serveren wij enkel ons maandmenu

's middags enkel mogelijk op aanvraag.

Voorgerecht

Huisbereide gravad lax . zure room . dille . olijfolie . citroen

of

Kalfszwezerik . Parijse champignon . ui . room

of

Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten

of

Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus

of

Kaaskroket ( 2stuks)

of

Duo van kaas- en garnaalkroket

Hoofdgerecht

*Scampi diaboliques

of

*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker

of

*Dunne lende met peper- of bearnaisesaus

of

Zeewolffilet . coppa . pommes dauphines . witloofsla

of

Hazenrug . peer . chioggiabiet . amandelkroket . aardappelkroket . pepersaus

* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of puree, salade en verse mayo


Vegetarische opties ook mogelijk mits vermelding


Dessert

Chocomousse

of

Panna cotta met coulis van rood fruit

of

Crème brûlée

of

Duo van sorbet

of

Scrapino + € 5

of

Café glacé + € 3

of

Cheesecake . witte chocolade . coulis van rood fruit

of

Dame Blanche + € 4

of

Moelleux van chocolade met vanille ijs + € 4



Wijntip dessert:

Madeira Justino's colheita 1997 sweet € 10

Madeira Justino's 10y Boal medium sweet € 8


€ 50






MENU
bottom of page