Vrijdag-en zaterdagavond menu ( op zaterdagavond serveren we enkel ons menu.)

Menu Quarante cinq € 40

Voorgerecht

Pulpo . paprika . bloemkool . chorizo + € 3

of

Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten

of

Ganzenlever . rozijnenbrioche . uiencompote + € 3

of

Gamba's( 3 st) . geklaarde boter . citroen . look . peterselie

of

Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus

of

Kaaskroket ( 2stuks)

of

Duo van Kaas- en Garnaalkroket

Hoofdgerecht

*Scampi diaboliques

of

*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker

of

*Rib eye met peper- of bearnaisesaus + € 5

of

Heek . basilicumrisotto . courgette . knoldelder . bospaddestoelen + € 5

of

Staartstuk rund . verse frietjes . salade of warme groenten . rode wijnsaus + € 5

* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of puree, salade en verse mayo


Vegetarische opties ook mogelijk mits vermelding


Dessert

Chocomousse

of

Panna cotta met rood fruit

of

Crème brûlée

of

Duo van sorbet

of

Café glacé ( + € 2)

of

Vanille ijs . peer . walnoot (+€ 2)

of

Dame Blanche + € 3

of

Moelleux van chocolade met vanille ijs + € 3


€ 60 met aangepaste wijnen, water en koffie of thee


(of vraag naar onze wijnkaart)


Hapjes

Secreto °7 60 gram/ 100 gram € 12/ € 20

Aperokroketjes ( 15stuks) € 10

Artisanale loempia's kip of veggie (4 stuks) € 10


A LA CARTE ( Op zaterdagavond serveren we enkel ons menu.)

Voorgerechten

Scampi diaboliques € 15

Rundscarpaccio . rucola . parmezaan . pijnboompitten € 16

Pulpo . paprika . bloemkool . chorizo € 20

Ganzenlever . rozijnenbrioche . uiencompote € 18

Garnaalkroket ( 2 stuks) met huisbereide tartaarsaus € 16

Kaaskroket ( 2stuks) € 14

Duo van Kaas- en Garnaalkroket € 15

Gamba's (3st) geklaarde boter . citroen . look . peterselie € 16

Hoofdgerechten

*Scampi diaboliques € 23

*Stoverij van varkenswangen in augustijn donker € 23

*Rib eye met peper- of bearnaisesaus € 28

*Vol au vent € 21

*Gamba's ( 5st) look . peterselie . citroen . geklaarde boter € 25

Staartstuk rund . verse frietjes . salade of warme groenten . rode wijnsaus € 28

Heek . basilicumrisotto . courgette . knolselder . bospaddestoelen € 28

Pasta scampi diabolique € 23

Salade geitenkaas . brood ( verse frietjes + € 3 ) € 20

Salade geitenkaas . secreto nr 7 . brood ( verse frietjes + € 3 ) € 24

* Deze gerechten worden geserveerd met verse frietjes of brood of puree, salade en verse mayo


Vegetarische opties ook mogelijk mits vermelding


Dessert

Chocomousse € 7

Panna cotta met rood fruit € 7

Crème brûlée € 7

Duo van sorbet € 7

Vanille ijs . peer . walnoot € 9

Café glacé € 9

Dame Blanche € 10

Moelleux van chocolade met vanille ijs € 10


Kindergerechten

Spaghetti bolognaise € 9

*Kaaskroketjes ( 2 stuks/ 1 stuk) € 14/ € 8

*Garnaalkroketjes ( 2 stuks / 1 stuk) € 16/ € 10

* Vol au vent € 12

* Deze gerechten worden geserveerd met frietjes of puree, salade, verse mayo of ketchup



MENU