A LA CARTE

APERO

*Artisanaal oosters tapasbord 12

(2 vegetarische loempia, 2 kiploempia, 1 fishcake & 1 kipsaté)

*Assortiment aperokroketjes (15 stuks) 10

*Bordje Secreto 60 gram/100 gram 12/20

(7 weken dry-aged rib-eye ingewreven met geheime kruiden- en enzymenmengeling)

À LA CARTE

KOUDE VOORGERECHTEN

Rundscarpaccio . rucola . parmesan . pijnboompitten 15

Oesters creuses (6stuks) 16

WARME VOORGERECHTEN

Gambas . geklaarde boter . look . citroen 15

Garnaalkroket (2stuks). verse tartaarsaus 16

Serranohamkroket (2stuks) 15 Scampis diaboliques (6stuks) 14

St-Jacobsvrucht . linzen . pastinaak . curry 18

VLEES

*Rib Eye met pepersaus of béarnaise saus 28

*Stoverij van varkenswangetjes 21

*Vol au vent 19

*Serranohamkroket(3 stuks) 22

*Steak tartaar 22

Patrijs . pastinaak . biet . knolselder . kroket . miso 28

UIT DE ZEE

*Gambas(5stuks) . geklaarde boter . look . citroen 21

*Garnaalkroket (3 stuks) . verse tartaar 24

*Scampis diaboliques(9stuks) 21

Halve kreeft . basmatirijst . truffelboter 30

*Deze gerechten worden geserveerd met sla, verse frietjes of puree

PASTA

Spaghetti Bolognaise 14

Pasta scampis diaboliques 19

VEGGIE

V Risotto . groenten . parmesan 19

V Salade geitenkaas met brood (frietjes mits suppl.) 17

VEGAN chilli sin carne . zoete aardappelfrietjes 21

Salades worden geserveerd met brood, frietjes suppl. 3€

VOOR DE KINDJES

Kaaskroketjes met frietjes of puree 12

Garnaalkroketjes met frietjes of puree 16

Spaghetti bolognaise 9

Vol au vent met frietjes of puree 12

DESSERT

Crème brulée klassiek 6

Moelleux van chocolade 10

Duo van huisbereide sorbet 6

Dame blanche 9

Panna cotta met rood fruit 7

Café glacé 8

Scrapino 10

*aangepaste a la carte kaart op woe -en donderdagavond

#quarantecinq #evergem #àlacarte #nederlands #januari #2017

MENU
Kapellestraat 88 - B9940 Evergem - T +32 9 328 36 22
 
Gesloten - Closed: Maandag / Monday, Dinsdag / Tuesday , Zaterdagmiddag / Saturday-noon / Zondagavond / Sunday-evening
American Express, Master Card, Visa, Bancontact
(C) by Quarante Cinq - Created by JDC / Magic Words